我的甜果子!

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我的甜果子們來自嘉義的純樸農鄉,每棵果樹都是爸媽用心努力耕耘,代表著他們對土地濃厚的情感與執著!
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2009 仲夏芒果季倒數中!夏天的小太陽—火龍果,即將上市!

我家的火龍果是種在菜園裡,火龍果棚架之間種著幾排鳳梨,果園兩旁是芒果樹,還有一些些我種的咖啡樹。火龍果除了種在果園裡也在我家周圍到處攀爬,例如圍牆、雞舍旁籬笆、電線桿、檳榔樹,到處都是火龍果的蹤跡。





記得十幾年前,我家還沒有火龍果時,我總是很好奇火龍果這種水果。因為我們家種了很多水果,任何季節總是有吃不完的水果,因此爸媽不可能上市場買水果回來給我們吃,所以火龍果一直在我心裡埋下一個神祕的影子。


有一年,有人送了一段火龍果的莖給外婆,外婆轉送給了我們,我們家因此開始種起了火龍果。當時的我感到非常興奮!於是開心地問了老媽大概需要種多久的時間才會結果?媽說最快大約也要三、四年,可能也要等到你唸大學時才有機會吃到喔!因此,我每天都很期待它快快長大,別讓我真的等這麼久!



菜園裡有一個水池,總是映著藍天。


不知道是不是禱告有效,或是念力太強,竟然隔年夏天就開始長出火龍果了!從此,火龍果開始以驚人的速度擴張版圖,所謂的三、四年之後,我們家到處都是火龍果,幾乎快被攻陷了!因為火龍果的成長速度很快、環境適應力很強,幾乎不需要特別的照顧它就可以長得很好了!因此市場價格一度跌到谷底,當時也因為長得太氾濫,售價很低加上到處是火龍果吃不完,因而砍掉了不少火龍果。


流行就是這麼一回事,當我們開始種火龍果時並沒有很多人種植,直到我上大學時莫名地大流行起來,古坑、梅山地區到處是火龍果,後來也因為市場需求過剩而開始很多人砍掉火龍果。當年媽也差點不要火龍果了,因為太廉價、又蔓生加上大剌剌的刺總是扎到痛得要命,實在很想砍掉!後來因為可惜,媽把品質比較好的留下,砍掉了很多成長狀況比較不佳的植栽,一直留到現在的都是品質穩定的火龍果。





前些陣子看到新聞報導火龍果有毒(應該很多人都有看到這則新聞),這件事真的讓我們納悶很久。根據我們家種植水果的經驗,實在不理解火龍果為什麼會噴灑農藥過量!因為火龍果是野性很強的作物,換句話說就是很草根性的水果,不需要特別花心思也可以長得很好。爸媽特別用心做的照顧就是套袋,當火龍果開始結果時,我們會去幫它套袋,避免其他蟲子、螞蟻的破壞,還有梳果的動作,讓每顆火龍果都可以長得大。因此,火龍果其實是很安全的水果唷!


一整個夏季,火龍果會分很多批的產期,每一批的產期都會一起成熟紅透,一期收成後再換下一期收成。第一期的數量會比較少,而且前兩期的採收時間會比較接近,第三期就需要休息一下,間隔約一個月才會再結果採收。因為每一期的成熟時間很難掌握,要看當時開花結果的狀態而定,因此爸媽希望以預訂的方式進行(採收後也不適合放太久哩!)。目前推估第一期和第二期的採收期大約是7/197/26喜歡吃火龍果的朋友歡迎預先跟我登記唷!
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